Wein, der
weitererzählt.
In Plön, Lübecker Str. 2-3, findest Du erlesene Weine und exklusive Spirituosen. Lass Dich inspirieren, entdecke neue Geschmackserlebnisse – oder bestelle Deine Favoriten bequem online in unserem Shop direkt nach Hause.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!
Öffnungszeiten: Nur nach telefonischer Absprache.
André kuratiert das Sortiment persönlich — nach Geschmack, Herkunft und Geschichte, nicht nach Großhändler-Katalog.
Lass Dich bei einem unserer exklusiven Tasting-Abende in neue Genusswelten entführen. Wein, Rum, Schokolade — oder eine Kombination, die zu euch passt. André moderiert den Abend persönlich und erklärt, was hinter jedem Tropfen steckt.
Tasting-Abende finden in kleiner Runde statt — ideal als besonderes Erlebnis für Freunde, Familie oder als Firmen-Teamabend in Plön. Dauer: ab 3 Stunden. Auf Wunsch kombinierbar mit einem Menügang oder Fingerfood.
Weinverkostungen können auch für Catering-Events und private Feiern gebucht werden — als eigenständiger Programmpunkt oder als Teil eines größeren Abends. Anfragen gerne per Kontaktformular oder telefonisch.
Ja, Tasting-Abende sind bei Prime Time nach vorheriger Anfrage buchbar. Als Orientierung eignet sich das Format besonders für Gruppen von etwa sechs bis zwölf Personen und eine Dauer ab ungefähr drei Stunden. Thema und Auswahl werden auf eure Gruppe abgestimmt; möglich sind beispielsweise Wein, Rum, Schokolade oder eine passende Kombination. Für die erste Anfrage genügen Wunschtermin, Gästezahl und die gewünschte Richtung. Danach klären wir Umfang, begleitende Speisen und den zeitlichen Ablauf. Ein Tasting ist kein offener Ladenbesuch, sondern ein vorbereitetes Erlebnis mit persönlicher Begleitung. Verfügbarkeit und konkrete Inhalte können sich mit Sortiment und Termin ändern, deshalb werden einzelne Flaschen nicht pauschal versprochen. Im individuellen Angebot steht, was verkostet wird, welche Leistungen enthalten sind und welcher Preis für den vereinbarten Abend gilt. Maßgeblich bleiben die bei Bestellung oder Buchung aktuell bestätigten Produkte, Leistungen und Preise.
Die Vinothek gehört zu Prime Time in der Lübecker Str. 2-3, 24306 Plön. Sie ist kein klassisches Ladengeschäft mit festen täglichen Öffnungszeiten; Beratung und Besuche finden nach telefonischer Absprache statt. So kann André sich Zeit für Anlass, Geschmack und gewünschte Preislage nehmen. Wer unabhängig von einem Termin bestellen möchte, findet die aktuelle Auswahl im Onlineshop unter vinothek-primetime.de. Für eine persönliche Beratung nennt ihr am besten vorher, ob es um eine einzelne Flasche, eine Begleitung zum Menü, ein Geschenk oder ein Tasting geht. Dann lässt sich der Termin passend vorbereiten. Die Adresse ist identisch mit dem Privatrestaurant Prime Time. Eine spontane Anfahrt ohne bestätigte Absprache kann dagegen vor verschlossener Tür enden, wenn gerade ein Catering, Menüabend oder externer Termin stattfindet. Maßgeblich bleiben die bei Bestellung oder Buchung aktuell bestätigten Produkte, Leistungen und Preise.
Der Schwerpunkt der Vinothek liegt auf ausgewähltem Rum, darunter Jahrgänge und Plantagenabfüllungen, außerdem Single-Cask-Whisky und botanisch geprägten Gins. Das konkrete Sortiment verändert sich, wenn Abfüllungen verkauft oder neue Positionen aufgenommen werden. Deshalb ist eine allgemeine Liste auf der Website keine verbindliche Bestandszusage für jede Flasche. Wenn ihr einen bestimmten Stil, eine Herkunft oder einen Preisrahmen sucht, fragt am besten direkt an oder prüft den Onlineshop. André kann Alternativen erklären und eine Auswahl für Geschenk, Tasting oder Menübegleitung zusammenstellen. Bei limitierten Abfüllungen empfiehlt sich eine kurze Verfügbarkeitsprüfung vor der Anfahrt. Die Beratung findet nach Terminabsprache in Plön statt; online verfügbare Artikel und Konditionen stehen im Shop. So bleibt die Empfehlung aktuell, statt ein einmal veröffentlichtes Sortiment dauerhaft zu versprechen. Maßgeblich bleiben die bei Bestellung oder Buchung aktuell bestätigten Produkte, Leistungen und Preise.
Ja, Weine und Spirituosen können als Geschenk zusammengestellt werden. Möglich sind einzelne Flaschen, individuell kombinierte Präsentkörbe oder Gutscheine für einen passenden Anlass. Für eine persönliche Empfehlung helfen Informationen zu Geschmack, Anlass und gewünschtem Budget; konkrete Produkte richten sich nach dem aktuell verfügbaren Sortiment. Auch ein Gutschein für ein Tasting kann eine Option sein, wenn die beschenkte Person lieber selbst auswählt oder ein gemeinsames Erlebnis geplant ist. Bestellungen aus dem laufenden Sortiment sind über vinothek-primetime.de möglich. Für individuell zusammengestellte Präsente empfiehlt sich eine direkte Anfrage, damit Inhalt, Verpackung und Übergabe rechtzeitig abgestimmt werden können. Verfügbarkeit und Preis werden vor der verbindlichen Bestellung bestätigt. So wird nichts versprochen, das bei limitierten Abfüllungen nicht mehr lieferbar ist, und das Geschenk passt tatsächlich zur Person und zum vorgesehenen Termin. Maßgeblich bleiben die bei Bestellung oder Buchung aktuell bestätigten Produkte, Leistungen und Preise.