André &
Chantal.
Der gebürtige Schleswig-Holsteiner absolvierte seine Ausbildung zum Koch und sammelte Erfahrungen in renommierten Restaurants in Deutschland und Österreich. Acht Jahre lang prägte er als Küchenchef die Kulinarik auf der Insel Usedom, bevor er 2015 das Prinzenhuus in Plön gründete. Im Juni 2021 eröffnete er das PRIME TIME – ein Ort für außergewöhnliche Events und kulinarische Highlights.
Seine Leidenschaft für edle Weine und Spirituosen führte 2024 zur Eröffnung der Prime Time Vinothek – ein Ort, an dem Qualität, Exklusivität und Geschmack verschmelzen, ob vor Ort, zuhause oder auf deiner Feier.
Chantal Fölsch – die kreative Seele mit einem besonderen Blick für Details. Privat wie beruflich bilden Chantal und André ein eingespieltes Team. Was als Unterstützung im Hintergrund begann, entwickelte sich schnell zu einer gemeinsamen Vision: ihre Stärken zu bündeln und das Prime Time zusammen weiterzuentwickeln.
Nach mehreren Jahren in der Pflege entschied sich Chantal für einen Neubeginn und stieg vollständig bei André ein. Heute bringt sie ihre Kreativität, Struktur und Leidenschaft in die Eventorganisation und viele weitere Bereiche ein – immer mit dem Ziel, dass Prime Time auf besondere Weise zu bereichern.