Catering und
Festscheune.
Von außergewöhnlichem Genuss über reibungslose Planung bis zur perfekten Location – wir machen Dein Event komplett. Egal ob Buffet oder mehrgängiges Menü – wir zaubern alles frisch aus hochwertigen Zutaten und machen Deinen Tag kulinarisch besonders.
Auf Wunsch unterstützen wir Dich bei Planung, Dekoration und vermitteln DJs sowie weitere Dienstleister. Geschirr, Besteck, Gläser und Equipment kannst Du ebenfalls bequem über uns beziehen.
Ob Hochzeitscatering, Fingerfood, Event-Catering oder private Feiern — wir finden das richtige Format für Deinen Anlass. Alle Catering-Formate im Überblick →
Mit unserem Partner Gut Helmstorf und seiner einzigartigen Festscheune erwartet Dich eine Location voller Atmosphäre, die jeden Anlass unvergesslich macht.
Gemeinsam sorgen das Prime Time und die Festscheune von Gut Helmstorf dafür, dass Dein Tag rundum einzigartig wird.
Die reetgedeckte Festscheune ist das ehemalige Kuhhaus der denkmalgeschützten Gutsanlage und stammt aus dem Jahr 1725. Gut Helmstorf veröffentlicht dafür zwei unterschiedlich große Säle.
Verfügbarkeit, Saalwahl und alle Fragen zur Nutzung des Geländes besprecht ihr mit Gut Helmstorf. Prime Time plant dazu das Catering: Menü oder Buffet, Gästezahl, Service, Anlieferung und den kulinarischen Zeitplan. Beide Bereiche werden aufeinander abgestimmt, bleiben im Angebot aber nachvollziehbar.
Für eine erste Catering-Anfrage reichen Wunschtermin, erwartete Gästezahl und die Information, welcher Saal vorgesehen ist. Ist die Location noch nicht fest gebucht, könnt ihr den offiziellen Belegungskalender und die ausführlichen Angaben direkt bei Gut Helmstorf prüfen. So beruhen Raum und Catering von Beginn an auf denselben Eckdaten.
Nein, die Festscheune und das Catering bleiben zwei klar getrennte Buchungsbereiche. Verfügbarkeit, Saal, Mietbedingungen und Nutzung der Festscheune vereinbart ihr direkt mit Gut Helmstorf. Prime Time erstellt unabhängig davon das kulinarische Konzept und das konkrete Catering-Angebot. Beide Seiten stimmen Zeitplan und praktische Abläufe miteinander ab, damit Anlieferung, Aufbau, Essen und Service zum gebuchten Raum passen. Für euch bedeutet das: Fragen zur Location gehen an Gut Helmstorf, Fragen zu Menü und Catering an Prime Time. Prüft zuerst oder parallel den Wunschtermin bei beiden Partnern; eine Zusage der einen Seite reserviert nicht automatisch die andere. Im Catering-Angebot steht genau, welche Leistungen Prime Time übernimmt. Mietpreis, Saalausstattung und weitere Location-Leistungen ergeben sich dagegen aus der Vereinbarung mit Gut Helmstorf. So bleiben Verantwortlichkeiten und Kosten vor der Beauftragung nachvollziehbar. Die schriftlichen Vereinbarungen beider Anbieter bleiben für Raum, Catering, Kosten und Termin jeweils verbindlich.
Gut Helmstorf veröffentlicht für den kleinen Saal 50 bis 100 Personen und für den großen Saal 50 bis maximal 200 Personen. Die reine Gästezahl entscheidet jedoch nicht allein. Bestuhlung, Tanzfläche, Bühne, Buffet, Empfang und gewünschte Atmosphäre benötigen unterschiedlich viel Raum. Die verbindliche Empfehlung und Vermietung übernimmt deshalb Gut Helmstorf als Betreiber der Festscheune. Prime Time richtet anschließend Menüform, Ausgabe, Servicewege und Personal am gewählten Saal aus. Nennt bei beiden Anfragen dieselbe realistische Gästezahl und die geplanten Programmpunkte, damit die Konzepte zusammenpassen. Bei Änderungen sollte sowohl die Location als auch Prime Time früh informiert werden. Die veröffentlichten Kapazitäten sind eine Orientierung und keine Zusage für jede denkbare Raumaufteilung. Maßgeblich bleiben die konkrete Vereinbarung mit Gut Helmstorf und das dazu passende Catering-Angebot von Prime Time. Die schriftlichen Vereinbarungen beider Anbieter bleiben für Raum, Catering, Kosten und Termin jeweils verbindlich.
Für die erste Catering-Anfrage genügen Wunschtermin, ungefähre Gästezahl, geplanter Saal und eine grobe Idee für das Essen. Hilfreich sind außerdem Beginn, geplante Dauer und die Information, ob ihr Buffet, Menü, Fingerfood, Empfang oder zunächst eine offene Beratung wünscht. Eine fertige Speisefolge ist noch nicht nötig. Prime Time klärt danach Vorlieben, Unverträglichkeiten, Service, Getränke oder Weinbegleitung und den Ablauf mit der Festscheune. Die Location selbst bucht ihr separat bei Gut Helmstorf; nennt deshalb auch, ob der Saal bereits bestätigt oder erst angefragt ist. Auf dieser Grundlage kann André ein belastbares Catering-Angebot erstellen. Ändern sich Gästezahl oder Programm später, werden die Auswirkungen gemeinsam geprüft. So startet die Planung mit wenigen verlässlichen Eckdaten, ohne wichtige Entscheidungen durch erfundene Standardannahmen vorwegzunehmen. Die schriftlichen Vereinbarungen beider Anbieter bleiben für Raum, Catering, Kosten und Termin jeweils verbindlich.
