Deine Zeit,
am Tisch.
Wir kümmern uns mit Herz und Hingabe um Dein Event – alles nach Deinen Wünschen, perfekt begleitet von Anfang bis Ende.
Von Geburtstags- bis Hochzeitsmenü, individuell auf Dich abgestimmt.
Saisonal, ehrlich, mit Produkten aus der Region. Auf Wunsch mit Weinbegleitung aus unserer Vinothek.
Wein, Rum, Schokolade oder alles, was Dich begeistert.
Manche Flaschen findest du nirgendwo sonst in Schleswig-Holstein.
Catering Plön und Schleswig-Holstein — BBQs, Fingerfood und mehrgängige Menüs für jeden Anlass.
Vom Buffet im Garten bis zum Galadinner in der Festscheune — für besondere Momente mit Prime Time.
André Fölsch bespricht deinen Anlass direkt mit dir. Statt einer starren Standardkarte entsteht ein Ablauf, der zu Gästen, Ort und gewünschter Atmosphäre passt.
Für eine erste Einschätzung reichen Datum, Ort, Gästezahl und die Idee hinter deinem Anlass. Danach sprechen wir darüber, ob ein Menüabend im Privatrestaurant, Fingerfood, ein Flying Dinner oder Catering vor Ort am besten passt. Bei einem Abend in Plön stimmen wir Gangfolge, saisonale Wünsche, Unverträglichkeiten und eine mögliche Weinbegleitung gemeinsam ab.
Bei einem Catering klären wir zusätzlich die Bedingungen an der Location, den gewünschten Service und den zeitlichen Ablauf. So entsteht kein Paket von der Stange, sondern ein konkreter Plan für deinen Raum und deine Gäste. Wenn wichtige Angaben noch fehlen, ist das kein Problem: Die erste Anfrage darf kurz sein, André meldet sich persönlich und geht die offenen Punkte mit dir durch.
Ein guter Abend beginnt mit einem Tisch und endet mit einer Erinnerung.
Beim Privatdining mitten in Plön gehört der Abend dir und deinen Gästen. Ein langer Tisch, offene Küche, gedämpftes Licht — und ein Menü, das wir gemeinsam mit dir komponieren.
Geburtstage, Hochzeiten, Firmenabende oder einfach: ein Donnerstag, der sich wie Sonntag anfühlt.
Fingerfood, Event-Catering, private Feiern, Hochzeitscatering in Plön. Vom Buffet im Garten bis zum Galadinner in der Festscheune — wir bringen die Küche mit.