Kiel.
Unser Kochen.
Kiel ist Landeshauptstadt, Hochschulstadt und Veranstaltungszentrum Schleswig-Holsteins — und eine der wichtigsten Städte in unserem Einzugsgebiet. Prime Time Plön übernimmt Catering-Aufträge in Kiel und dem Kieler Umland: für Firmenfeiern, Hochzeiten, private Geburtstage und Kundenevents.
Wir kochen nicht für den Massenmarkt. André Fölsch steht persönlich am Herd — mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region. Das Menü wird gemeinsam mit euch entwickelt, nicht aus dem Katalog gezogen.
Für die Logistik zählt die konkrete Veranstaltungsadresse. Die aktuelle Route von Plön nach Kiel lässt sich vorab prüfen; Ladezone, Zugang und Servicewege klären wir anschließend mit eurer Location.
Von der individuellen Menüplanung über die Weinbegleitung aus unserer Vinothek bis zum vollständigen Service — wir liefern ein komplettes Erlebnis, nicht nur das Essen.
Menü, Servicepersonal und Getränke werden passend zu eurem Anlass und euren Gästen kalkuliert. Kein Standardangebot, kein Einheitsmenü — jedes Catering in Kiel ist individuell. Auch in Lübeck aktiv.
Ob Kieler Innenstadt, Förde oder Umland — wir kommen, wo die Feier ist.
Ja, André Fölsch und Prime Time übernehmen Catering in Kiel und im Kieler Umland. Wir planen Fingerfood für Empfänge, Menüs für Hochzeiten und Firmenfeiern sowie Live Cooking. Nennt uns Datum, Veranstaltungsadresse und Gästezahl. Danach stimmen wir Speisen, Anlieferung und gewünschten Service ab. Fahrtkosten und vereinbarte Leistungen stehen im individuellen Angebot.
Ja, sofern die Räume zum gewünschten Format passen. Für einen Fingerfood-Empfang brauchen wir andere Arbeitsflächen als für ein Menü, das vor Ort fertiggestellt wird. Schickt uns die Adresse in Kiel und eine kurze Beschreibung der Küche und Zugänge. Bei gemieteten Räumen klärt ihr die Nutzung mit dem Betreiber; wir stimmen Zubereitung und Service darauf ab.
Ruft an oder schickt eure Eckdaten über die Kontaktseite: Termin, Ort, ungefähre Gästezahl und Anlass. Hilfreich ist auch, ob ihr Fingerfood, ein Menü oder Live Cooking möchtet. André bespricht mit euch Speisen und Ablauf und erstellt ein Angebot mit dem vereinbarten Service und der Anfahrt. Allergien und Unverträglichkeiten nennt ihr am besten gleich bei der Planung.